คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Xylanase XY20L ผลิต โดยการหมักจมอยู่ใต้น้ำของ Trichoderma reesei ตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์และสูตร ไซลาเนสลดลงสารเฮมิเซลลูโลสและลดความหนืดของสารละลายแป้ง มันใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์หรือการต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้วัตถุดิบข้าวสาลี
กลไก
เอนไซม์มีส่วนใหญ่ endo β -1,4 ไซลาเนสและ β -xylosidase อดีต degrades xylan เป็น oligoxylose และ xylobiose ในขณะที่หลังจะลด oligoxylose และ xylobiose ลงในไซโลส ด้วยวิธีนี้ความหนืดที่เกิดจากไซแลนจะลดลงอย่างมาก
พารามิเตอร์ปฏิกิริยา
|
PARAMETERS
|
RANGE
|
|
Activity Temperature
|
35℃-85℃
|
|
Optimum Temperature
|
65℃-75℃
|
|
Activity
pH
|
3.0-7.5
|
|
Optimum pH
|
3.5-5.0
|
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
|
Items
|
Description
|
|
Declared Activity*
|
20,000u/ml
|
|
Physical Form
|
Liquid
|
|
Color**
|
Brown
|
|
Odour
|
Normal microbial fermentation odour.
|
* คำจำกัดความของหน่วย: 1 หน่วยของไซลาเนสเท่ากับปริมาณของเอนไซม์ซึ่งไฮโดรไลซ์ไซแลนจะได้รับ 1 μmolของน้ำตาลลดลง (คำนวณเป็นไซโลส) ใน 1 นาทีที่ 50 ℃ และ pH5.0 ..
** สี: สีอาจแตกต่างกันไปจากแบทช์เป็นแบทช์ ความเข้มของสีไม่ใช่ตัวบ่งชี้กิจกรรมของเอนไซม์
มาตรฐานผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับ GB1886.174
|
No.
|
ITEMS
|
INDEX
|
|
1
|
Bulk density/(g/ml)
|
≤1.20
|
|
2
|
pH/(25℃)
|
3.0-6.0
|
|
3
|
Lead/(mg/kg)
|
≤5.0
|
|
4
|
Arsenic/(mg/kg)
|
≤3.0
|
|
5
|
Total viable count/(CFU/mL)
|
≤50,000
|
|
6
|
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
|
≤30
|
|
7
|
Escherichia coli
|
(CFU/mL)
|
<10
|
|
(MPN/mL)
|
≤3.0
|
|
8
|
Salmonella/(25mL)
|
Not Detected
|
คำแนะนำแอปพลิเคชัน
l สำหรับการผลิตเบียร์: ปริมาณที่แนะนำคือ 0.1-0.4L ของการเตรียมเอนไซม์ต่อวัตถุดิบรวมตันเพิ่มที่ mashing-in
l สำหรับอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์: ปริมาณที่แนะนำคือ 0.05-0.2L ของการเตรียมเอนไซม์ต่อวัตถุดิบทั้งหมด
ปริมาณจะต้องได้รับการปรับให้เหมาะสมตามแต่ละแอปพลิเคชันข้อมูลจำเพาะวัตถุดิบความคาดหวังของผลิตภัณฑ์และพารามิเตอร์การประมวลผล เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นการทดสอบด้วยปริมาณที่สะดวก
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลที่อ่อนแอ การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยสำหรับผิวหนังดวงตาหรือเยื่อบุจมูก ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากการระคายเคืองหรือการตอบสนองที่แพ้สำหรับผิวหนังหรือดวงตาพัฒนาขึ้นโปรดปรึกษาแพทย์
คำเตือน
ปิดผนึกหลังจากใช้ทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจุลินทรีย์และการยับยั้งเอนไซม์จนกว่าจะเสร็จสิ้น
แพ็คเกจและที่เก็บข้อมูล
Ø แพ็คเกจ ： 25kgs/Drum; 1,125kgs/drum
Ø ที่เก็บ ： ปิดผนึกในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การตกตะกอนเล็กน้อยเป็นที่ยอมรับได้เนื่องจากจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
Ø อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนในที่แห้งและเย็น
Contact Now
