สื่อสารกับผู้จำหน่ายหรือไม่ ผู้จัดจำหน่าย
Gao Ms. Gao
ฉันสามารถทำอะไรให้คุณ
ติดต่อผู้จำหน่าย

Sunson Industry Group Co., Ltd

Homeผลิตภัณฑ์เอนไซม์เบเกอรี่เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ
  • เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ
  • เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ
  • เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ
  • เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ

เอนไซม์ลิปส์เกรดอาหารสำหรับอุตสาหกรรมการอบ

ข้อมูลพื้นฐาน

ชนิด: เอนไซม์ไลเปส

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

รายละเอียดสินค้า
ไลเปส SBE-01LI ผลิตโดยการหมัก Aspergillus niger ที่จมอยู่ใต้น้ำตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์สูตรและการทำให้แห้ง
ไลเปสมีประโยชน์ต่อคุณสมบัติในการจับแป้งการเสริมสร้างกลูเตนและเนื้อแป้ง ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการอบเพื่อปรับปรุงความคงตัวของแป้งโครงสร้างของแป้งที่ดีขึ้นมีความขาวและความมันวาวของเปลือกที่ดีขึ้นและเพิ่มปริมาณขนมปังและขนมปังนึ่ง หากใช้ร่วมกับไซลาเนสเชื้อราα-amylase และกลูโคสออกซิเดสจะมีส่วนช่วยในการปรับปรุงข้างต้นในลักษณะเสริมฤทธิ์กัน
กลไกและมาตรฐานผลิตภัณฑ์
ไลเปสเป็นซีรีนไฮโดรเลสชนิดหนึ่งซึ่งสามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของไตรกลีเซอไรด์เพื่อผลิตกลีเซอรอลและกรดไขมันในที่สุด
การไฮโดรไลซิสเกิดขึ้นบนส่วนต่อประสานกับน้ำมันและน้ำ ไลเปสยังสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์เอสเทอร์และความสนใจ ปฏิกิริยาสามารถแสดงได้ดังต่อไปนี้:

มาตรฐานผลิตภัณฑ์
No.
ITEMS
INDEX
1
Particle size (%<40 mesh)
≥80
2
Loss on drying/(%)
≤8.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
Items
Description
Declared Activity*
120000u/g
Physical Form
Powder
Color**
light yellow 
Odour
Normal microbial fermentation odour.
คำจำกัดความของหน่วย: ไลเปส 1 หน่วยเท่ากับปริมาณของเอนไซม์ซึ่งไฮโดรไลเซสสารเพื่อให้ได้กรดไขมัน1μmol titratable ใน 1 นาทีที่ 40 ℃และ pH7.5
สี: อาจแตกต่างกันไปในแต่ละชุด ความเข้มของสีไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้การทำงานของเอนไซม์
พารามิเตอร์ปฏิกิริยา
CONDITION
RANGE
Activity Temperature
30℃-50℃
Optimum Temperature
30℃-40℃
Activity pH
5.0 -9.0
Optimum pH
6.0-8.0

คำแนะนำในการให้ยา

สำหรับการผลิตขนมปังปริมาณที่แนะนำคือ 1-20g ต่อแป้งหนึ่งตัน ปริมาณจะต้องได้รับการปรับให้เหมาะสมตามแต่ละการใช้งานข้อกำหนดวัตถุดิบความคาดหวังของผลิตภัณฑ์และพารามิเตอร์การประมวลผล จะดีกว่าที่จะเริ่มการทดสอบด้วยระดับเสียงที่สะดวก
แพ็คเกจและที่เก็บข้อมูล
แพคเกจ : 25kgs / กลอง; 1,125kgs / ดรัม

การเก็บรักษา : ปิดผนึกไว้ในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

อายุการเก็บรักษา : 12 เดือนในที่แห้งและเย็น

ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่อ่อนแอ การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยต่อผิวหนังตาหรือเยื่อบุจมูก ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากมีอาการระคายเคืองหรือแพ้ที่ผิวหนังหรือดวงตาโปรดปรึกษาแพทย์
บริการของเรา
1. คำถามใด ๆ จะได้รับการตอบกลับภายใน 12 ชั่วโมง
2. อุทิศตนเพื่อคุณภาพจัดหาและบริการ
3. เข้มงวดในการเลือกวัตถุดิบ
4. มี OEM / ODM
5. ราคาที่เหมาะสมและแข่งขันเวลานำที่รวดเร็ว
6. มีตัวอย่างสำหรับการประเมินและการพัฒนาสูตรของคุณ
7. จัดส่งได้เร็วขึ้น: สั่งซื้อตัวอย่างในสต็อกและ 3-7 วันสำหรับการผลิตจำนวนมาก
8. เรามีความร่วมมือที่ดีกับ DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS หรือคุณสามารถเลือกผู้จัดส่งของคุณเองได้
เกี่ยวกับเรา

แนะนำ บริษัท

Sunson Industry Group Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2539 หลังจาก 21 ปีเต็มความพยายาม Sunson ได้เติบโตขึ้นเป็นเอนไซม์ขนาดใหญ่
องค์กรที่เชี่ยวชาญในการสำรวจวิจัยการผลิตและการตลาดของศูนย์อุตสาหกรรมศูนย์วิจัยแอปพลิเคชัน 1 แห่งและฐานการผลิตที่ทันสมัย ​​2 แห่ง Sunson group เป็นสมาชิกของ China Biotech Fermentation Industry Association และได้รับรางวัลให้เป็น "องค์กรหลักของ China Enzymes Industry" เราเป็นผู้นำในการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001: 2000 ในอุตสาหกรรมเอนไซม์ ปัจจุบัน กลุ่ม Sunson ได้จัดตั้ง บริษัท ย่อย 6 แห่งและสำนักงาน 30 แห่งใน 32 เมืองจังหวัดและเขตเทศบาลในประเทศจีนผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการส่งออกไปยังกว่า 30 ประเทศและภูมิภาค “ ซันสัน” กลายเป็นแบรนด์ชั้นนำของอุตสาหกรรมเอนไซม์ในประเทศจีน



ประเภทผลิตภัณฑ์ : เอนไซม์เบเกอรี่

อีเมล์ให้ผู้ขายนี้
  • GaoMs. Gao
  • ข้อความของคุณต้องอยู่ระหว่าง 20-8000 ตัว

แนะนำผลิตภัณฑ์

รายการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

บ้าน

Phone

เกี่ยวกับเรา

สอบถาม