Glucoamylase เป็น เอนไซม์กลั่นสำหรับการผลิตเบียร์ ลักษณะของผลิตภัณฑ์: กิจกรรมที่ประกาศ: 150,000 U/ML, สิ่งมีชีวิตที่ผลิต: Aspergillus Niger, รูปแบบทางกายภาพ: ของเหลว, สี: สีน้ำตาล, สีอาจแตกต่างกันไปจากแบทช์เป็นแบทช์ ความเข้มของสีไม่ใช่ตัวบ่งชี้กิจกรรมของเอนไซม์ กลิ่น: กลิ่นการหมักจุลินทรีย์ปกติ วิธีการผลิต: ผลิตโดยเทคโนโลยีการหมักที่จมอยู่ใต้น้ำการแยกและการสกัด คำจำกัดความของหน่วย: 1 หน่วยของการต้มเอนไซม์ glucoamylase เท่ากับปริมาณของเอนไซม์ที่ไฮโดรไลซ์แป้งที่ละลายน้ำได้เพื่อรับกลูโคส 1 มก. ที่ 40 ℃และ Ph4.6 ใน 1H
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
|
|
Lower Limit
|
Upper Limit
|
|
Enzyme activity
|
150,000
u/ml
|
|
|
Lead
|
|
5 mg/kg
|
|
Arsenic
|
|
3 mg/kg
|
|
Total viable count
|
|
50,000 CFU/ml
|
|
Coliform Bacteria
|
|
30 CFU/ml
|
|
Escherichia coli
|
|
10 CFU/ml
3 MPN/ml
|
|
Salmonella
|
Not Detected/25ml
|
|
พารามิเตอร์ปฏิกิริยา อุณหภูมิกิจกรรม: 30 ℃ -65 ℃
อุณหภูมิที่เหมาะสม: 55 ℃ -60 ℃
กิจกรรม pH: 3.5-6.0
ค่า pH ที่เหมาะสม: 4.0-5.0
ประโยชน์ •เพิ่มการแปลงพื้นผิวแป้งให้เป็นน้ำตาลที่สามารถหมักได้สูงสุด
•ผลิตเบียร์ที่ลดทอนอย่างมากในลักษณะที่คุ้มค่า
•รักษาความสามารถในการหมักที่สอดคล้องกันโดยไม่คำนึงถึงคุณภาพวัตถุดิบที่แตกต่างกัน
ปริมาณ ปริมาณที่แนะนำคือ 0.4-1.0L ของการเตรียมเอนไซม์ต่อวัตถุดิบทั้งหมดเพิ่มที่ mashing-in อย่างไรก็ตามปริมาณที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์กระบวนการเฉพาะและควรกำหนดโดยการทดสอบปริมาณที่แตกต่างกันที่โรงเบียร์
ที่เก็บข้อมูลที่แนะนำ ดีที่สุดก่อน: เมื่อจัดเก็บตามที่แนะนำผลิตภัณฑ์จะใช้ดีที่สุดภายใน 12 เดือนนับจากวันที่ส่งมอบ
จัดเก็บที่คลังสินค้าของลูกค้า: 0-15 ℃
เงื่อนไขการจัดเก็บ: ผลิตภัณฑ์นี้ควรเก็บไว้ในสถานที่เย็นและแห้งในภาชนะที่ปิดผนึกหลีกเลี่ยงการออกนอกเซลล์อุณหภูมิสูงและชื้น ผลิตภัณฑ์ได้รับการสูตรเพื่อความมั่นคงที่ดีที่สุด การจัดเก็บเพิ่มเติมหรือเงื่อนไขที่ไม่พึงประสงค์เช่นอุณหภูมิที่สูงขึ้นหรือความชื้นสูงขึ้นอาจนำไปสู่ความต้องการปริมาณที่สูงขึ้น
การบรรจุหีบห่อ 25kgs/Drum; 1,125kgs/drum
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยและการจัดการ การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ในบุคคลที่ไวต่อความรู้สึก การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยสำหรับผิวหนังดวงตาหรือเยื่อบุจมูกดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการเชื่อมต่อโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากการระคายเคืองหรือการตอบสนองที่แพ้สำหรับผิวหนังหรือดวงตาพัฒนาขึ้นให้ปรึกษาแพทย์
เกี่ยวกับเรา การแนะนำ บริษัท : Sunson Industry Group Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2539 หลังจากความพยายามอย่างเต็มที่ 21 ปี Sunson ได้เติบโตขึ้นเป็นองค์กรเอนไซม์ขนาดใหญ่ซึ่งเชี่ยวชาญในการสำรวจการวิจัยการผลิตและการตลาดของเอนไซม์อุตสาหกรรม เรามีศูนย์ R&D 1 สายพันธุ์ศูนย์วิจัยแอปพลิเคชัน 1 แห่งและฐานการผลิตที่ทันสมัย 2 แห่ง เราจัดหาเอนไซม์อาหารเอนไซม์อาหารสัตว์เอนไซม์เบเกอรี่และเอนไซม์สิ่งทอ
Contact Now
