คำอธิบาย
Amylase SAJ-025 ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษสำหรับการประมวลผลน้ำผลไม้ มันทำจากสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เลือกอย่างประณีตโดยการหมักที่จมอยู่ใต้น้ำตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์และสูตร acid amylase มีความสามารถในการย่อยสลายแป้งในน้ำผลไม้เพื่อปรับปรุงความเสถียรและความชัดเจนของผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้
กลไก
ผลิตภัณฑ์มีกิจกรรมการย่อยสลายแป้งที่แตกต่างกันซึ่งทำงานที่ PHUICE PH มันไฮโดรไลซ์แป้งเป็นน้ำตาลกลูโคสอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มีการสะสมของมอลโตสอย่างชัดเจน ผลิตภัณฑ์ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการประมวลผลน้ำผลไม้และความชัดเจนหรือความมั่นคงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
พารามิเตอร์ปฏิกิริยา
อุณหภูมิที่มีประสิทธิภาพ ： 20 ℃ -60 ℃; อุณหภูมิที่ดีที่สุด ： 40 ℃ -60 ℃
pH ที่มีประสิทธิภาพ ： 2.0-5.5
เวลารักษา: 60-90 นาที
ประโยชน์
l การกำจัดแป้งในน้ำผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มีการสะสมของมอลโตส ； อย่างชัดเจน
l 2. ช่วยในการชี้แจงน้ำผลไม้และความมั่นคงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
มาตรฐานผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับ GB1886.174
|
No.
|
ITEMS
|
INDEX
|
|
1
|
Bulk
density/(g/ml)
|
1.05-1.20
|
|
2
|
pH/(25℃)
|
3.5–5.5
|
|
3
|
Lead/(mg/kg)
|
≤5.0
|
|
4
|
Arsenic/(mg/kg)
|
≤3.0
|
|
5
|
Total viable
count/(CFU/mL)
|
≤50000
|
|
6
|
Coliform
Bacteria/(CFU/mL)
|
≤30
|
|
7
|
Escherichia coli
|
(CFU/mL)
|
<10
|
|
(MPN/mL)
|
≤3.0
|
|
8
|
Salmonella/(25mL)
|
Not Detected
|
คำแนะนำแอปพลิเคชัน
ปริมาณที่แนะนำคือน้ำผลไม้ 10-30g/t เพิ่มในระหว่างการกำจัดน้ำผลไม้ ปริมาณจะต้องได้รับการปรับให้เหมาะสมตามแต่ละแอปพลิเคชันข้อมูลจำเพาะวัตถุดิบความคาดหวังของผลิตภัณฑ์และพารามิเตอร์การประมวลผล เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นการทดสอบด้วยปริมาณที่น้อยที่สุด
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลที่อ่อนแอ การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยสำหรับผิวหนังดวงตาหรือเยื่อบุจมูก ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากการระคายเคืองหรือการตอบสนองที่แพ้สำหรับผิวหนังหรือดวงตาพัฒนาขึ้น โปรด ปรึกษาแพทย์
คำเตือน
ปิดผนึกหลังจากใช้ทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจุลินทรีย์และการยับยั้งเอนไซม์จนกว่าจะเสร็จสิ้น
แพ็คเกจและที่เก็บข้อมูล
Ø แพ็คเกจ ： 25kg/Jerry Can
Ø ที่เก็บ ： ปิดผนึกในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การตกตะกอนเล็กน้อยเป็นที่ยอมรับได้เนื่องจากจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
Ø อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน ในที่แห้งและเย็น
Contact Now
